8月4日，由北京市豆制品协会、北京市调味品协会联合主办，北京食品科学研究院协办的供应商食品安全合规管理专题培训班顺利举办。

本次培训由北京市豆制品协会秘书长刘继民主持，北京食品科学研院纪委书记、工会主席姚文艳作开班致辞。他指出，在当前食品安全监管日趋严格的大背景下，食品生产企业应当高度重视供应商全链条合规管理，筑牢原料安全第一道防线，勉励参训学员珍惜学习机会，学以致用提升企业供应链管控水平。

上海味好美食品有限公司原副总裁、食品安全质量合规专家韩海周老师担任主讲，围绕新原料风险评估、供应商准入批准流程、供应商风险分级评估等核心内容，结合大量行业实操案例，系统讲解食品企业供应商开发与全周期质量管理要点。

随后，北京食品科学研究院李文轩工程师围绕即将施行的《生态环境法典》，就企业环保合规要点、绿色补贴相关政策开展专题解读，为企业绿色生产经营提供实务参考。

参训代表纷纷表示，本次培训内容贴合生产实际，兼具理论与案例，对完善供应商管理制度、强化原辅料风险防控具有很强的指导意义。两家协会也将持续紧扣会员企业实际需求，紧跟行业发展趋势，组织更多精准务实的专题培训，助力企业补齐管理短板，共同推动行业高质量发展。