为深入贯彻京津冀协同发展战略，凝聚区域产业共识，破解行业发展痛点，推动豆制品产业标准化、智能化、高质量发展，1月28日，京津冀豆制品行业年会暨会员大会在北京白玉食品西部隆重召开。本次大会由北京市豆制品协会、河北省食品工业协会豆制品专业委员会联合主办，来自京津冀三地豆制品行业企业负责人，行业专家学者齐聚一堂，共话行业发展新机遇，共绘协同发展新蓝图。
大会首先与会代表共同审议并通过了《2025年度联合工作报告》、《2025年度财务工作报告》及《2025年监事会工作报告》。报告全面回顾了2025年两地协会在党建引领、行业自律、政企对接、科普宣传、区域交流等方面的工作成效：开展行业自律抽检，推进生鲜豆制品预包装化；推广“行业统一送货单”制度，实现行业流通规范管理；深入社区开展科普宣传20余场，有效提升市民豆制品消费认知；组织跨区域考察交流活动，促进资源共享与经验互鉴。报告同时客观分析了行业面临的原料成本波动、区域竞争差异、包装化冷链化升级压力等挑战，并明确了2026年重点工作方向。
为表彰先进、树立标杆，大会举行了行业自律抽检产品合格单位授牌仪式。协会领导为自律抽检产品合格单位授牌，鼓励企业坚守安全底线，发挥示范引领作用，带动全行业质量水平提升。随后，大会审议并通过了《2026年工作计划》，明确新一年将深化党建引领，重点推进区域标准协同、加强行业自律、持续推进送货单制度、包装化冷链化升级、会员精准服务等工作，着力构建“企业主责、行业自律、政府监管、社会监督”的共治格局。
在以“协同赋能・安全提质・共创产业新生态”为主题的分享环节，中国农业大学郭顺堂教授以《豆制品加工智能化与实践》为题，深入解读了智能化技术在豆制品生产中的应用前景、核心优势及实践案例，为企业提质增效、降本降耗提供了专业指导；伊媒文化李临春总经理围绕《赢在转折点》作专题分享，结合市场趋势与行业变革，从品牌运营、模式创新、渠道拓展等方面为企业突围破局提供了实战经验，两场分享干货满满，引发与会代表广泛共鸣。
本次大会的成功召开，进一步凝聚了京津冀豆制品行业协同发展的共识，搭建了政策对接、技术交流、商贸合作的重要平台。与会代表纷纷表示，将以此次大会为契机，深化区域联动，积极拥抱变革，共同推动豆制品产业安全升级、品牌升级、技术升级，为保障京津冀地区食品安全、丰富市民 “菜篮子” 供给、助力健康中国建设贡献行业力量。
未来，北京市豆制品协会与河北省食品工业协会豆制品专业委员会将持续深化合作，以标准化建设为引领，以技术创新为动力，以会员服务为核心，不断完善区域协同机制，破解行业发展瓶颈，推动京津冀豆制品产业迈向更高质量、更可持续的发展新阶段。
